料理

【うどんレシピ】ふわふわ卵とジューシーな鶏ももの親子うどん

調理時間
30分
難易度
★★☆☆☆

今回は、ふわふわ卵とジューシーな鶏ももが特徴の親子うどんのご紹介です。

《材料 3人前》

材料
分量
長ネギ
2本
鶏もも肉
2枚
4個
 
 
サラダ油
大さじ1
醤油
50g
みりん
50g
50g
砂糖
25g
500g
めんつゆ(3倍濃縮)
60g
 
 
うどん
1玉
卵黄
1個
きざみのり